养分归还学说
由于人们在土地上种植作物并把这些产物连续不断地拿走，这就必然会使土壤肥力逐渐下降，从而土壤所含的养分将会越来越少。
养分归还学说对科学合理施肥的指导意义：
为了获得连续的丰产稳产，必需及时补充作物生长发育所需的各种养分。
(四)同等重要律
对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都是同样重要缺一不可的，即使缺少某一种微量元素，尽管它的需要量很少，仍会影响某种生理功能而导致减产。
同等重要律对科学合理施肥的指导意义：
各种养分对作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的。
产品的植物营养学功能
以作物对矿质养分的需求特点和规律为依据，可以用糖醇复合体生产出含有镁、硼、锰、铁、锌、铜等微量元素的液体肥料，除了这些矿质养分对作物的产量和品质的营养功能外，糖醇物质对于作物的生长也有---的促进作用。
1、补充的微量元素促进作物生长，提高果实等产品的感官品质和含糖量等。研究表明，糖醇是参与细胞内渗透调节的重要物质。植物在盐害、干旱、洪涝等逆境---下，叶面肥，糖醇可通过调节细胞渗透性使植物适应逆境生长，提高抗逆性。
2、细胞内糖醇的产生，可以提高对活性氧的抗性，什么叶面肥好，避免由于紫外线、干旱、病害、缺氧等原因造成的活性氧损伤。
叶面施肥一般用量较少，---是对于硼、锰、钼、铁等微量元素肥料，采用根部施肥通常需要较大的用量，才能满足作物的需要。而叶面施肥集中喷施在作物叶片上，通常用土壤施肥的几分之一或十几分之一的用量就可以达到满意的效果。
正确喷施叶面肥的方法
喷施叶面肥时候一定要均匀、细致、周到，要求雾滴细小，叶面肥使用，喷洒均匀，尤其要注意喷洒生长旺盛的上部叶片和叶子的背面，什么是叶面肥，新叶比老叶、叶片背面比正面吸收养分的速度快，吸收能力强。---是桃、梨、柿子、苹果等果树，叶片角质层正面比背面厚3-4倍，更应该注意洒叶片的背面，以利于吸收。因此喷叶面肥时候，叶子的正反两面都要喷，尽量细致周到。
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